泉州人喜欢的那哥鱼,加点菜炖汤,汤鲜肉美,连青菜都很有滋味〖壹〗、煎那哥鱼不能翻面，一翻鱼肉容易碎；煎鱼后一定要用开水，鱼汤才会奶白。唠叨完毕，开始品尝这道菜，那哥肉质真的很细腻，白嫩嫩的，六条鱼都不够我一人吃。而那哥炖汤，最美味...